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2013.03.23 ラーメン 2013/03(蒜山ジャージーカフェ うどん虎)

取り敢えず本日だ…
岡山市でビックリする位美味かったラーメン屋(正直何の店だかわからんw
に遭遇したので更新してみやす、ゐくみです。
本日は小田さくらちゃん凱旋の娘。座間でしたが金欠でキケン(´;ω;`)

行った先は岡山市中央卸売市場内…通称「市場ふくふく通り」。
そう…ふくちゃんのふくちゃんですよ(ノ∀`)カニラー
http://fukufukudori.com/info/index.html
しかも、マップでは18番w

と言うかだが…
中央卸売市場内でラーメンとかどーせB級的なもんだろー
と思ってたのは間違いないです(・ω・;)

まずお店ですが、毎度の如く食べログにて検索。
冬期限定で牡蠣ラーメンがあるとのことで、それに引かれておじゃマルシェ。
お店は岡山市中央卸売市場内で入るの躊躇しかけたが、イッパソ客の矢印見て入れば特に問題なし。適当なとこへ駐車してお店へGo!お店外から撮影した写メが何故だかない(´・ω・`)ショボーン
「蒜山ジャージーカフェうどん虎」
ぱくりました↓(^_^;
ファイル 1170-1.jpg
確かにシュークリームとかアイスも売ってたわ((滝汗))
そしてメニュー。あのぉー…一体何屋さん?w
ファイル 1170-2.jpg
と一瞬不安になったのですが、このお店の店主さんがメチャクチャ良い人みたいで、そんな情報話してエエのかなぐらいにラーメンの詳細について語ってくれる(・ω・;)

そして注文したのは目的の「牡蠣ラーメン」ヽ(*^ω^*)ノ
牡蠣ラーメンと言えば、何ヶ月か前に播州赤穂で食ったお店「赤穂らーめん麺坊」が有名。
で、大方そんなもんだろうと予想して出て来たラーメン見て戦慄を覚えた次第…:(;゙゚'ω゚'):
ファイル 1170-3.jpg
冬期限定 牡蠣ラーメン
\100安くでうどんもメニューにあるのね(°°;)
てか…なんだよこのメニューΣ( ̄ロ ̄lll)
ラーメン以外で食いたくて仕方ないもんばっかちゃん(滝汗)
ってのはさておき、スープをずずずっとなヽ(´ー`)ノ
ぬぉぉぉぉぉぉーなんだこの美味さ。
適度なこってり感を保ちつつ出汁の旨みもしっかりあって、
更に牡蠣の旨みもたっぷりとか…。非常に驚きやした(・ω・;)

麺は中細ストレート固さもでこれまた申し分なし。
具はメンマとネギと牡蠣とシンプルな構成でここまでの重奏感にはたまげました。
しかも、店主のお話が具材自慢で超面白過ぎ。
というか、千屋牛の肉を使って出汁取ってるとかあり得んと思ったんだが、実際本当らしい。牛骨ぢゃないんですか?って質問したら…追加してだ…

「ウチは骨から出汁は取りません」

ってなんだそれ…(滝汗)
そんなんで採算取れるのか…とか思いつつ完食な牡蠣ラーメン。
具材のネギも素晴らしく美味かったです。文句の付けようがない…
値段以外はw
牡蠣ラーメン\880
正直ココまでハイレベルとか予想もしてなかった(滝汗)

ってことで、このお店は近日中にまた来店予定としやす。
千屋牛肉ラーメンと特製塩ラーメンと蛤(はまぐり)ラーメン…

トリフュラーメン
フォアグララーメン

あれ?なんだこの下手物系:(;゙゚'ω゚'):
B級グルメ王目指してんのかな?w
いやいや…それは食ってみてからですな。
メチャ美味かったので、またキマーッスって言ってお店を後に。
蒜山ジャージー牛乳のソフトクリームメチャ食いたかったんだけど、
カロリー控えめでぐっと我慢したのが辛かったですぢゃ(ノ∀`)

そりとだ…3/16におじゃマルシェで三原で食った中華そばがだ…
他で食った事無い感じのスープに圧巻したです。値段も安いし…
正し餃子のタレが余りにも辛くて濃すぎてラーメンを一緒に食ってると…
スープの旨みぶちこわしです(´;ω;`)
来々軒(三原)
http://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340303/34001936/
ファイル 1170-4.jpg
ワンタン麺\600
安いけど、これだと中華そばの大盛りにしておいたほうがヨカッタ希ガスw
これもメチャクチャ美味かったのことよヽ(*^ω^*)ノ

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